涉嫌无餐饮许可证或餐饮许可证过期 8家学校食堂被立案查处

亮点黔西南讯 近日，兴义市桔山工商分局继续开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，对桔山辖区内的大、中、小学及幼儿园的校内食堂进行了拉网式专项检查。

此次检查，重点检查学校食堂是否持有餐饮服务许可证、餐饮服务许可证是否在有效期内、从业人员是否依法取得健康合格证明并持证上岗；是否严格按规定做好原料索证索票工作，建立原料进货验收登记台账；是否存在采购、使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料等情况；加工经营场所内外环境是否保持整洁，餐饮具和设施设备是否保持清洁，餐饮具和直接接触入口食品的容器等是否严格按规定消毒等。对未经许可从事餐饮经营的，依法严格查处。

通过专项检查，桔山工商分局已对8户涉嫌无餐饮服务许可证或餐饮服务许可证已过期的学校食堂进行立案查处。目前，案件正在进一步处理中。（熊萍 报道）