兴义市白碗窑镇大水井村是全市海拔较高的村，近期大水井村阿志组的唐力翠家播种的花菜大量上市。2月20日，笔者来到花菜基地看到，一片片花菜郁郁葱葱，虽然当天大雾弥漫，空中还飘着毛毛细雨，但为了尽快将成熟的花菜销售出去，唐力翠一家人还是坚持在地里采收花菜。

　　在采收现场，工人们手持菜刀，穿梭在菜地里，选择成熟了的花菜进行收割，收割下来的花菜将绿色的菜叶去除后，里面露出了白白嫩嫩的花菜，甚是惹人喜爱。唐力翠的亲戚杨波正忙着将花菜搬运到路边进行装车。据杨波介绍，他们种了36亩松花菜，从去年的12月份开始种的，是第一年种，现在才刚刚采收，还不知道市场价格是多少，马上开始采收了，今天拉到兴义木贾批发市场去看看行情。

　　杨波告诉我们，因为是第一年种植花菜，加上气候的原因，虽然花菜看上去还不错，产量却不算很高，一亩也就是两千多斤，但因大水井村海拔高，昼夜温差大，再加上这一季的花菜经过寒冬的洗礼，花菜的颜色洁白、品质很好、口感非常鲜嫩。目前，他的花菜主要是销往兴义本地市场。

　　笔者还了解到，这季花菜采收完成后，他准备将花菜地和另外一片土地都种上冬瓜和生姜，待冬瓜和生姜采收后将继续扩大花菜的种植面积上百亩。

　　(李天亮 李德荣)

　　责编：王湛