义龙新区郑屯镇联合检查组对学校食堂食品开展安全检查

亮点黔西南讯 为加强学校食堂食品安全监管，促进学校食堂管理工作的规范化，最大限度消除学校食品安全隐患，保障师生食品安全，10月30日上午，由义龙新区郑屯镇人民政府、工商、 卫生、 教育集团组成的联合检查组，在教育集团张国军主席的陪同下，对团结小学开展食品安全专项检查工作。

检查组主要对学校食堂食品安全管理制度是否健全,加工制作、冷藏、消毒柜等设备是否完善,从业人员是否持有健康证,原料来源、进货渠道是否正规；餐用具清洗消毒、食物留样及食品仓库管理是否按规定落实等一系列食品安全重点内容，对发现和存在问题，现场提出相应的整改意见。（罗朝成 报道）