贞丰县连环乡启动500亩粽叶高产示范基地建设
贞丰县连环乡启动500亩粽叶高产示范基地建设
亮点黔西南讯 一周来,贞丰县连环乡关山村平寨组的田间地头,人语欢腾、红旗招展,男的打坑,女的拉绳,老的放苗,幼的施肥,全寨80来户人家全部投入,为500亩粽子叶高产示范基地建设在奔忙。
粽叶又名柊叶,是中国南方用来包粽子的主要原材料,它具解表退热、凉血止血、利咽开音、解酒醒神、补中益气的功效,久享盛名的贞丰粽子就是以粽叶包裹蒸制而成,粽叶香味浓郁,煮粽时就开始飘香,粽子熟后,既有植物的芳香,又有糯米、猪肉与粽叶三者混合的芳香,让人垂涎欲滴。
连环低海拔沙壤为主的河谷沟垄正是喜阴喜湿粽叶的生长佳地,近年,喜食粽子常栽粽叶的连环人已联系市场将粽叶发展粗具规模且供不应求。故值贞丰县高调打造全国香粽之乡之际,连环作为粽叶的原产地之一,以丰富的种植经验、富饶的佳土良田、持续的客源基础,对接粽子生产基地,建设连片高产粽叶生产基地,前景可观。去冬来,连环乡就策划5年内建成万亩粽叶基地,今春开始,连环乡想办法筹集数十万元,首先在关山村平寨启动了500亩粽叶高产示范基地,并在3月8日组织举行了启动仪式。(骆扬 摄影报道)
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