海权肉羊加工厂：深化和拓展“晴隆模式”
——专访贵州省晴隆县海权清真肉羊食品加工有限责任公司董事长托尼
托尼近照。
作为晴隆县倾力打造的“晴隆模式”中的重要组成部分，我们海权肉羊加工厂的竣工投产，无疑深化和拓展了“晴隆模式”的内涵和外延。假如说海权肉羊加工厂是一艘“肉业航母”，那么“晴隆模式”就是“核动力”。
近几年来晴隆的发展变化很大，这样一个自然环境相对比较差、喀斯特地貌突出的山区农业县，能够打造出“晴隆模式”这一省内比较好的山地经济发展的典型代表，实属难能可贵。如果没有晴隆草地畜牧业的蓬勃发展，就没有海权肉羊加工厂。海权加工厂一头连着市场，一头连着分布在大山里分散养殖的数万养羊户。可以说，晴隆种草养羊的“晴隆模式”既治理了晴隆石漠化，又能增加农民收入帮助他们脱贫致富，实现了生态效益和社会效益的双重统一。
省级重点项目--晴隆海权肉羊加工厂。
位于晴隆县沙子镇小寨村现代农业示范区的海权公司成立于2012年9月，是一家集屠宰、排酸、分割、真空包装、速冻、冷藏为一体的现代化一流肉羊加工厂，占地180亩，总投资2.03亿元，公司现有员工168人，企业被认定为贵州省农业产业化经营重点骨干企业、省级龙头企业，是目前国内肉羊专业加工规模最大、设备最先进的加工厂之一，是国家商务部定点的肉类战略储备库。加工厂年屠宰能力可达120万只羊，满负荷生产年产值可达18亿元，可创利税2.7亿元。加工厂自去年9月正式投产以来，产品销往北京、上海、广州等一线城市的五星酒店、大型卖场、连锁火锅城、冷库批发商以及我们公司自己开办的城市品牌专卖店，部分产品还出口国外。今年，我们预计可完成40万只肉羊屠宰任务，产值可达6亿元。
依托海权肉羊加工厂这个平台，可把种草养殖生态肉羊的模式推向全州、全省乃至省外，为黔滇桂三省区的石漠化治理、科技扶贫提供实践基础和参照模式，为现代生态农业的发展探索出新路，形成真正的生态农业产业化发展链条，节省生产、加工、销售的中间成本，实现企业与消费者的利益最大化。
我们坚持以肉羊加工厂为依托，围绕省长陈敏尔提出的“打造贵州山地经济”的理念，把草地畜牧业发展壮大起来，把晴隆县打造成全省最大的有机肉羊养殖大县，实现将晴隆有机羊肉打造成“中国第一品牌”的企业目标。我们计划在3年内达到满产120万只年屠宰量的任务规划，并做到全国同行业产量第一、市场份额第一、品质第一、信誉第一。
根据目前国内羊肉市场一半靠进口的行情来看，市场需求量非常大。晴隆县在发展山地经济环境下，依托地理优势和海权肉羊加工厂，打造以晴隆为代表的、绿色、健康、安全、有机的“晴隆羊”品牌，从而形成典型的“农业产业工业化”，把企业、市场和养羊户紧密地联系在一起，有政策支持、资源垫底、市场垃动，再有政府的推动，在这样一种环境下，企业做得舒畅，农民做得舒心，避免了先污染、后治理的恶性循环现象。而农业产业工业化又是石漠化治理、保护环境的重要手段。目前，我们正积极和医药上市公司赛百诺谈判，联合利用羊血、羊骨、羊小肠，提取肽和羊胎素，打造我们贵州的生物制取工程，继续向深加工发展，实现用农产品加工拉动县域经济发展和推进农村城镇化进程的目标。
晴隆适宜的温度、优质的气候，“晴隆模式”再现的“天苍苍、野茫茫”的天然高山草场景观，一年四季均可放牧，可谓别具一格。因此在未来，农业产业、观光旅游业、养老度假，晴隆绝对能打造出自已的农业观光旅游带。我们企业将与农民兄弟一起，共同守住晴隆生态发展的底线。
省级重点项目--晴隆海权肉羊加工厂生产车间一角。
晴隆县草地畜牧业的发展，是省长陈敏尔提出的山地经济的一个载体和代表，“晴隆模式”要深入发展，就要走立体养殖的路子，也就是要把天然草场、人工草场和农作物的桔杆、饲料有机结合起来，把放养和圈养结合起来。在这个发展过程中，希望政府要高度重视并下大力抓好种羊的繁育、羊群检验检疫工作，同时，要把食品安全放在极为重要的位置，为广大消费者和市场提供安全、环保、绿色、放心的羊肉食品，实现企业增效、养羊户增收，助力“晴隆模式”又好又快、更好更快发展。（杨浩 摄影报道）
