又是白山药成熟季节，兴义市乌沙镇乌沙村泥麦古组的白山药已经成熟，进入采收期，村民们都在地里采收，一派丰收的景象。

　　8月17日上午，笔者一行在乌沙村总支书记梁敏的陪同下来到乌沙村泥麦古村民组，村民们将一个个成熟的山药挖出来根据大小做好分类，挖完以后就运到市场上进行售卖。

　　在白山药地里，一位70岁的老人正在挖白山药。他叫彭武坤，他告诉我们，他家种植白山药已经有二十多年的历史了，今年种了两亩，现在挖的这块大约有6分地。笔者问他这片白山药可以卖多少钱时，他爽朗答复可以卖一万来块钱。在上坪子一对夫妇正在收白山药，这对夫妇告诉我们，今年因为天气干燥，山药的个头没有去年大，但总体来说收成还是不错。我们看到，他虽然说个头没有去年大，都是脸上露出丰收的笑容。

　　据乌沙村总支书记梁敏介绍，泥麦古的土质好，种出来的白山药吃起口感好，容易煮熟，在兴义城上市的白山药，绝大多数都是乌沙的，而乌沙的白山药又集中在泥麦古组。全村种植白山药有580亩，主要面积是在泥麦古，羊场坝、营脚、柳树坪也有种的，相对是零散种植，也不像泥麦古这么集中连片，泥麦古有800多口，几乎家家都种白山药。他们都说种白山药比打工好，加上年纪大的去打工老板不收，很多老年妇女就自己慢慢在家里做。泥麦古的白山药根据个头重量的不同，在市场上分别卖出不同的价格，小的三元一斤，中等的五至七元每斤，大的十元每斤。种植白山药给村民带来不错的收入，像这么几分地一年收入也上万，他们感觉是比去打工还好。大部分是年轻去打工，老年人就在家里种，所以他们家庭的收入是双盈的，给家庭增加了不少的收入。

　　据悉，乌沙白山药具有肉质细腻，口感好，营养价值丰富等特点，系安全健康放心蔬菜，具有“小人参”之美称。兴义市场90%的白山药均来源于乌沙镇，而且远销云南、广西等地。

　　(李天亮 胡恩李婷 李德荣)

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