正月是农历的元月，古人称夜为“宵”

作为一年中第一个月圆之夜

元宵节又被称为上元节、元夕或灯节

图源：人民日报微信

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今天元宵节，兴义市一小区居民正在包汤圆，自己吃自己包。高高兴兴、开开心心欢度元宵佳节。

26日上午，兴义市桔山大道的富康城市广场小区居民正在包汤圆。

搓汤圆。

　　2月26日农历正月十五是元宵节，中国人都有吃包汤圆吃汤圆的习俗。兴义人亦是如此。

　　26日上午，兴义市桔山大道的富康城市广场小区居民正在包汤圆，自己吃自己包。大家高高兴兴、开开心心欢度元宵佳节。

搓汤圆。

这在学校学不到。

　　资料介绍，元宵节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。所以，元宵节又有上元节、小正月、元夕或灯节之称。

包汤圆要用馅。馅用白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等，用糯米粉包成圆形。

　　元宵即“汤圆”(当然有另一种看法是：北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品)以白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。

包汤圆的乐趣。

　　兴义富康城市广场小区除去年疫情影响没有做活动外，小区物管其他年都进行自己包汤圆自己吃活动，让小区490余户及数十家入驻商家和睦相处、团团圆圆、日子热热火火。

　　在现场，一位小学生在学着包捏给他爸爸包汤圆，因为当天又恰好是她爸爸的生日。大家都说孩子有孝心，夸奖她。

　　煮汤圆的汤水有讲究，要放红糖、甜酒，煮成的汤圆才好吃可口。有的还会加煮荷包鸡蛋、饵块粑。

汤圆熟了会飘浮起来，没浮起来说明没熟，不能吃。

汤圆熟了飘浮起来。涨知识了。

　　汤圆煮了一会，汤圆还在锅底，有人等不及，要捞起来吃，一位60来岁老人赶紧说：

　　汤圆熟了会飘起来，没飘起来说明没熟，不能吃。

　　大家开心笑起来。还学习到了一点生活常识。

　　虽然自己吃汤圆自己包，但实际上还是几个人包大家吃。一个中年妇女和两个小学生就是一直不停地包，大家舀着吃。

　　一个40多岁的妇女带着一个十来岁的孩子，她为孩子舀了两个汤圆，说：“对不起，我们急到有点事，要舀起先走了。”等候的人说，可以可以，你们有事先吃先走。

　　理解、通达、谦让、和睦、团圆

　　也许这才是元宵节包汤圆活动的目的

　　今天元宵节

　　你包汤圆了吗?

　　(江林)